广州维圣橄榄油有限公司
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视频作者:广州维圣橄榄油有限公司









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Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ,151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

橄榄油

据2009年10月1日起实施的橄榄油、油橄榄果渣油和2012年4月20日新颁布的《预包装食品标签通则》规定,进口橄榄油一般需要两个日期才能使用:一个是生产包装日期,一个是分装日期;一个是以原产国的灌装日期作为进口橄榄油的生产日期;

另外,北京橄榄油,对于进口分装产品,在标注原产国的生产日期时,还需要在国内标注分装日期。

BZ包装上有生产日期,FZ包装上有分装日期,可供采购参考。要注意制作日期,以确保所食用的橄榄油新鲜。

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Room 3129 ,杭州橄榄油,151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

橄榄油

橄榄油是炒的还是凉的?

由于橄榄油具有很高的营养价值,许多人都将其直接用作炒菜油。实际上,橄榄油主要分为两类:一类是初榨橄榄油,另一类是精制橄榄油。炼制橄榄油主要是通过沉降、脱胶、脱磷、脱酸、脱色、脱蜡、脱臭等过程,福建橄榄油,去除毛油中的磷脂、蛋白质、糖、色素、气味物质、游离氨基酸等,使其性质更加稳定,烹调时烟点较高,适合炒菜。与橄榄油相比,初榨橄榄油保留了许多不耐高温的成分,武汉橄榄油,相对来说,初榨橄榄油更适合凉拌,能更大程度地保留橄榄油内部的营养成分。


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Room 3129 ,151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

橄榄油

客观性对待:橄榄油的浓烟仍带有较少的有害醛

尽管许多 研究表明:橄榄油务必在煎炸标准下加温24至27钟头才可以造成充足的有害物。

可是不论是特等還是一般,是橄榄油還是豆油,凡时在高溫下也会造成较少挥发物醛的浓烟,非常少的浓烟对身体健康危害不大,可是商业保险的方法還是还记得在煮饭的情况下开抽油烟机维持浓烟排出来。

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